そば打ち体験
そば作りは昼と夜の気温差が大きいほど、また秋に霧が出る地方ほど適していると言われます。そのような条件を備えたニセコも、昔からそばの名産地の一つとされています。そば打ちは一見難しそうですが、誰にでも簡単に出来ます。道産のそば粉とニセコの名水を使用。お客様自身で打ったそばを召し上がって頂きます。
所要時間:約2時間/定員:10名〜40名/料金:2,800円〜(税別)
【用意していただくもの】
エプロン、ハンカチなど
※食材を扱うため、時間厳守及び、急な人数変更を避けていただきます。
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