燻製作り
チーズやちくわなどの日常食べている素材を
スモークすることによって驚くほどおいしくなります。
一度覚えれば家庭でもお気軽に楽しむことができます。
薫製作り
期間:5月上旬〜10月下旬/所要時間:1時間半〜2時間/定員:20名〜50名/料金:1,800円〜(税別)

燻製をスモークする際にでる煙の匂いが洋服につく可能性がありますので、
制服以外での服装で体験なさったほうがよろしいかと思います。

※食材を扱うため、時間厳守と急な人数変更を避けていただきます。

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